Екстрактът и сухото вещество на етикета описват две различни неща. Съотношение като 50:1 показва колко суха билка (сухо вещество) е използвана за 1 част екстракт, а надпис „еквивалент на 6000 mg“ е просто mg екстракт, умножени по това съотношение. Нито едното не казва колко активно вещество има в капсулата. Това показва стандартизацията: процент на измерима съставка, например 24% флавоноидни гликозиди в 120 mg екстракт от гинко, или 28,8 mg. Сравнявайте добавките по mg екстракт и процент стандартизация, а не по голямото число на предната страна.
Накратко
- Съотношение 50:1 означава, че от 50 части суха билка се получава 1 част екстракт; то не може да се провери с лабораторен анализ на готовия продукт (Monagas 2022).
- „Еквивалент на 6000 mg“ при гинко е 120 mg екстракт × 50. Капсулата съдържа 120 mg екстракт, не 6 g билка.
- Стандартизацията е числото, което се измерва: 24% флавоноидни гликозиди в 120 mg екстракт са 28,8 mg.
- Фалшификати: в анализ на 18 продукта с гинко 8 са съдържали добавен рутин, кверцетин или друг флавоноид (Harnly 2012).
- Ашваганда: от 25 изследвани добавки само 10 отговарят и на британския, и на американския фармакопеен стандарт, а само 2 са потвърдено от корен (Avula 2026).
Екстракт и сухо вещество: какво означават на етикета
Сухото вещество (сухата билка) е изсушената част от растението: корен, лист, плод или гъба. Екстрактът е това, което остава, след като активните съставки се извлекат от сухата билка с разтворител (вода, етанол, ацетон) и разтворителят се отстрани. Съотношението между двете се пише като 10:1, 20:1 или 50:1 и на английски се нарича plant to extract ratio или DER.
Статията на Monagas и съавтори (2022, Frontiers in Pharmacology) обяснява защо това число заблуждава, когато не е ясно какво значи. Съотношението не описва екстракта напълно: резултатът зависи и от качеството на суровината, от разтворителя, от времето и температурата на извличане и от процента и вида на добавените пълнители. Съотношението се записва в сертификата за анализ, но за разлика от съдържанието на активни вещества не може да се провери с анализ. Затова същите принципи, които описваме за избора на ашваганда по съотношение и витанолиди, важат за всяка билкова добавка.
Как се смята „еквивалент на … mg“
Формулата е проста: mg екстракт × съотношение = mg „еквивалент“ суха билка. 120 mg екстракт от гинко 50:1 дават 6000 mg еквивалент. 600 mg екстракт от ашваганда 15:1 дават 9000 mg. Числото е вярно като сметка, но в капсулата физически има 120 mg или 600 mg екстракт.
Сравнението става подвеждащо, когато един етикет показва „еквивалент“, а друг mg суха билка на прах. Капсула с 500 mg смляна билка и капсула с 50 mg екстракт 10:1 имат еднакъв „еквивалент“ от 500 mg, но съдържанието на активни вещества може да е различно, защото зависи от растението, частта от него и начина на извличане. Единственото сигурно сравнение е по стандартизацията, описана по-долу.
Екстракт, съотношение и стандартизация: таблица с реални етикети
Таблицата събира числата от етикетите на 7 наши продукта (проверени на 28 септември 2026). Показваме и празните места: когато производителят не посочва някоя стойност, тя не може да се изчисли.
| Продукт | Екстракт в дневна доза | Съотношение | „Еквивалент“ | Стандартизация | Активно вещество на ден |
|---|---|---|---|---|---|
| Гинко билоба (лист) | 120 mg | 50:1 | 6000 mg | 24% флавоноидни гликозиди, 6% терпенови лактони | 28,8 mg + 7,2 mg |
| Ашваганда (корен) | 600 mg | 15:1 | 9000 mg | 10% витанолиди | 60 mg |
| Джинджифил (корен) | 650 mg | 10:1 | 6500 mg | 5% гингерол | 32,5 mg |
| Перуанска мака (корен) | 400 mg | 10:1 | 4000 mg | 0,6% макаени и макамиди | 2,4 mg |
| Куркума (корен) | не е посочен отделно | 20:1 | 6000 mg | 95% куркуминоиди | не може да се изчисли |
| Бабини зъби (плод) | 2250 mg | не е посочено | не е посочен | 90% сапонини | 2025 mg |
| Японска фалопия (корен) | 510 mg | 200:1 | не е посочен | транс-ресвератрол | 500 mg |
Три неща се виждат от таблицата. Първо, по-голямото съотношение не означава повече активно вещество: маката 10:1 дава 2,4 mg маркерни съставки, а джинджифилът 10:1 дава 32,5 mg. Второ, при куркумата етикетът посочва съотношение и процент, но не и mg екстракт, а капсулата съдържа и куркума на прах, затова mg куркуминоиди не могат да се изчислят точно. Трето, при бабините зъби няма съотношение, но има mg и процент, а това е достатъчно за сравнение. Как се сравняват продуктите с бабини зъби помежду им е описано в статията как да сравните всеки трибулус продукт.
Стандартизация: числото, което може да се провери
Стандартизиран екстракт съдържа определен процент от маркерна съставка, която се измерва с анализ (обикновено с течна хроматография). При гинкото маркерите са флавоноидните гликозиди и терпеновите лактони. Ma и съавтори (2016, Phytomedicine) описват екстракта от лист на гинко със съдържание на флавонови гликозиди поне 24% и терпенови лактони поне 6%. Монографията на Европейската агенция по лекарствата (EMA/HMPC/321097/2012) описва сух екстракт от лист на гинко със съотношение от 35:1 до 67:1, екстрахиран с 60% ацетон.
Стандартизацията също може да бъде заобиколена. В анализа на Harnly и съавтори (2012, Journal of AOAC International) от 18 продукта с гинко 3 са съдържали добавен рутин, 4 кверцетин и 1 неидентифициран флавонолов гликозид. Рутинът и кверцетинът са по-евтини флавоноиди, които вдигат измерения процент, без да са от гинко. В изследването на Ma 2016 само 3 от 14 готови продукта с гинко са определени като автентични, въпреки че всяка проба отговаря на повечето фармакопейни изисквания.
При ашвагандата проблемът е частта от растението. Avula и съавтори (2026, Phytotherapy Research) изследват 25 добавки: над 44% не отговарят на британския фармакопеен стандарт и 60% на американския, само 10 отговарят и на двата, а само 2 са потвърдено от корен. Останалите съдържат различни дялове от надземни части, посочени или не на етикета.
Как да прочетете етикета на билкова добавка: 6 проверки
Директива 2002/46/ЕО за хранителните добавки изисква количеството на веществата с хранителен или физиологичен ефект да е посочено с число, за препоръчителната дневна доза (текст в EUR-Lex). Затова всичко нужно за сравнението обикновено е на етикета, дори да не е на предната страна.
- Латинското име и частта от растението. Withania somnifera, корен; Ginkgo biloba, лист. Лист вместо корен е различен продукт.
- mg екстракт на дневна доза. Не на капсула, ако дозата е 2 или 3 капсули.
- Съотношението. Полезно за сметката на „еквивалента“, но не и за сравнение на силата.
- Процентът стандартизация и маркерът. 10% витанолиди, 24% флавоноидни гликозиди, 95% куркуминоиди.
- mg активно вещество. mg екстракт × процент. Ако не може да се изчисли, липсва стойност.
- Цената на ден. Цената на опаковката, разделена на броя дни при препоръчителната доза.
Същият подход с различни числа работи и за други добавки: 5 числа на етикета на омега 3, 6 неща на етикета на пробиотик и как да четете етикета на магнезий (там решава mg елементен магнезий, а не mg съединение). За куркумата значение има и усвояването, описано в статията куркума с черен пипер.
Кога голямото число на етикета е подвеждащо
Голямото число в името на продукта почти винаги е „еквивалентът“. „Гинко 6000 mg“, „Ашваганда 9000 mg“, „Куркума 6000 mg“ описват колко суха билка е използвана, а не колко тежи съдържанието на капсулата. Това не е измама, ако до числото е посочено съотношението и mg екстракт, но е подвеждащо, когато се сравнява с продукт, при който mg означават смляна билка.
Второто подвеждане е обратното: висок процент на неизвестна основа. „95% куркуминоиди“ без mg екстракт или „90% сапонини“ без да е ясно кои сапонини казват по-малко, отколкото изглежда. Проверката е същата: има ли mg, от които процентът да се изчисли, и маркерът назован ли е.
Нашият Екстракт Гинко Билоба: състав
Екстракт Гинко Билоба на HiVital (Испания) съдържа в 1 капсула 120 mg екстракт от лист на гинко (Ginkgo biloba) със съотношение 50:1, еквивалентен на 6000 mg лист, стандартизиран до 24% флавоноидни гликозиди (28,8 mg) и 6% терпенови лактони (7,2 mg). Опаковката е 210 веган капсули, по 1 капсула дневно по време на хранене, или 7 месеца, на цена 49,60 € (около 0,24 € на ден). Съставки: екстракт от лист на гинко билоба, растителна капсула, оризово нишесте; без магнезиев стеарат.
За сравнение, монографията на EMA за лекарствени продукти с гинко посочва 240 mg екстракт дневно; една наша капсула съдържа 120 mg. Същата монография не препоръчва гинко при бременност и изисква консултация с лекар при повишена склонност към кървене и прием на лекарства за разреждане на кръвта. В тези случаи и при прием на други лекарства се консултирайте с лекар.
Често задавани въпроси
Какво означава екстракт 10:1 на етикета?
Че от 10 части суха билка е получена 1 част екстракт. 100 mg екстракт 10:1 отговарят на 1000 mg суха билка. Съотношението не казва колко активно вещество има в екстракта; това показва процентът стандартизация.
Екстракт 50:1 по-силен ли е от 10:1?
Не непременно. Съотношението зависи от суровината, разтворителя, условията на извличане и пълнителите (Monagas 2022). Два екстракта сравнявайте по mg активно вещество на ден: mg екстракт, умножени по процента стандартизация.
Какво е сухо вещество при хранителните добавки?
Изсушената билка, от която се прави екстрактът. Когато етикетът посочва „еквивалент на … mg“, това е количеството сухо вещество, използвано за екстракта в една доза, а не теглото на съдържанието на капсулата.
Защо на някои етикети няма съотношение?
Защото за сравнение е достатъчен процентът стандартизация, а съотношението не може да се провери с анализ. Етикет с mg екстракт и процент маркерна съставка дава повече информация от етикет само със съотношение.
Как да проверя дали билката на етикета е истинска?
От етикета не може. Може да проверите латинското име, частта от растението, назования маркер и производителя. Анализите на Harnly 2012 и Avula 2026 показват, че фалшификатите и надземните части вместо корен се откриват само в лаборатория.
Източници
- Monagas M, Brendler T, Brinckmann J, et al. Understanding plant to extract ratios in botanical extracts. Front Pharmacol. 2022. PMID 36249773.
- Harnly JM, Luthria D, Chen P. Detection of adulterated Ginkgo biloba supplements using chromatographic and spectral fingerprints. J AOAC Int. 2012. PMID 23451372.
- Ma YC, Mani A, Cai Y, et al. An effective identification and quantification method for Ginkgo biloba flavonol glycosides with targeted evaluation of adulterated products. Phytomedicine. 2016. PMID 27002408.
- Avula B, Katragunta K, Tatapudi KK, et al. A Comparison of British and US Pharmacopoeia Standards for Quality of Ashwagandha Dietary Supplements in Commerce. Phytother Res. 2026. PMID 41386716.
- European Medicines Agency. European Union herbal monograph on Ginkgo biloba L., folium. EMA/HMPC/321097/2012. ema.europa.eu.
- Директива 2002/46/ЕО относно сближаването на законодателствата на държавите членки, свързани с хранителните добавки. EUR-Lex.
Статията има информативен характер и не замества консултация с лекар. Източниците са проверени на 28 септември 2026 г.
Снимки: Pexels (Jan van der Wolf, Yan Krukau).
🌱 Разгледайте Енергия и витамини в нашия магазин.
Добре де, през годините съм използвал всякакви добавки и много често, дори от aптеката въобще няма етикет на български. Това значи ли, че са фалшиви?
Здравейте!
Не, липсата на етикет на български сама по себе си не означава, че продуктът е фалшив.
Възможно е добавката да е оригинална, но да не е етикетирана според изискванията за българския пазар.
При продажба в България задължителната информация трябва да е на български език, включително когато продуктът се продава в аптека.
Тя може да бъде и върху допълнителен стикер на опаковката.
Ако такава информация липсва, попитайте продавача за нея и за произхода на продукта.
Имате основание да поискате яснота, но само по езика на етикета не можем да преценим автентичността на добавката.
Благодарим Ви за въпроса!